진양해장국
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
우리 가족이 자주 가는 해장국 맛집을 소개하려한다.
동네 맛집이라 자주 가는 것도 있지만 제주 유명 해장국 맛집인 은이네 해장국보다 더 취향이기 때문에 맛집으로 추천추천.
관광객에게는 위치가 약간 애매할 수 있지만 들러서 먹어도 좋을 정도로 맛있다.
주문한 메뉴는 해장국!
곰탕 등 다른 메뉴들도 있지만 항상 해장국 픽.
그리고 무조건 선지를 빼고 주문한다.
선지를 빼고 야채나 당면을 많이 넣어달라고 하면 진짜 많이 넣어주심.
이때는 당면을 많이 넣어달라고 했다.
다대기라고 말하는 양념장도 따로 나오고 개인마다 마늘도 하나씩 나온다.
해장국에 마늘 저거 하나, 다대기 저 그릇의 반 정도 넣으면 간도 적당하고 맛있다.
빨간 양념을 해장국에 나올 때부터 같이 넣어 나오는 것보다 이렇게 개별로 각자 넣어먹는게 무조건 맛있다.
그래서 해장국 맛집 찾을 땐 다대기 따로 나오는 곳을 찾으면 더 좋음.
기본 반찬들은 고추, 김치, 깍두기 등이 나온다.
이거는 선지를 빼지 않은 우리 아빠 해장국.
선지 좋아하는 사람들은 안빼고 그냥 먹더라고요.
해장국에는 콩나물, 당면, 배추, 파, 돼지고기 이렇게 들어가있음.
다대기 양념장 풀면 이런 색인데 너무 빨개도 맛없고 이정도 색이면 적당하고 맛있다.
고추 다진 것 달라고 하면 고추 다진 통 주시는데 매우니까 적당히 넣어먹어도 굿
진양해장국, 제주도 해장국 맛집으로 추천합니다.
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